똑똑한 아기를 임신하기 위해 먹어야 하는 음식

지능이란 다소 정의하기 복잡한 개념이지만, 엄마들이 알아야 할 사실이 하나 있다. 똑똑한 아기를 낳고 싶다면, 임신 중에 좋은 식습관을 가져야 한다는 것이다.  건강하고 똑똑한 아기를 임신하는 데 도움이 되는 몇 가지 음식들이 있다.

오늘 이 글에서는, <란셋(The Lancet)>이라는 학술 잡지에 실린 연구를 들여다본다. 스페인에서 진행된 이 연구에서 똑똑한 아기를 출산하는 데 도움이 되는 몇 가지 음식들을 살펴보았다. 이런 음식들은 임신 중 아이의 두뇌 발달에 도움이 되는 것으로 밝혀졌다.

우선, 임신 중 생선과 조개류를 섭취하는 것은 매우 도움이 되는 것으로 나타났다.

사실, 이 연구 결과는 2004년 미국에서 진행했던 연구 결과와는 상반되는 결과이다. 2004년의 연구 결과에 따르면, 임신 중 여성의 식단에서 이러한 종류의 음식을 제한해야 한다고 권장했기 때문이다. 생선과 조개류에 많이 함유된 성분이 아기에게 위험할 수 있다는 것이었다. 그 위험은 이러한 음식류에서 발견되는 수은 잔여물로 인한 것이었다.

그러나 란셋에 발표된 연구에 따르면, “생선과 조개류 음식이 두뇌 발달에 끼칠 수 있는 해로운 효과보다 이 음식들이 함유하고 있는 영양소가 제공하는 긍정적인 효과가 더 크다”고 밝혔다.

“신생아의 두뇌는 50%가 필수 지방산으로 형성되는 지질로 이루어져 있다. 이러한 지방산 중 일부는 신체에 의해 자연적으로 만들어진다. 하지만, 오메가-3와 같은 지방산은 음식을 통해 섭취 되어야 한다.”

“정어리는 필수 오메가-3 지방산을 섭취할 수 있는 매우 좋은 음식이다. 따라서 두뇌, 신경 체계 그리고 아이의 기억력 발달에 매우 이상적이다.”

이 연구자들에 따르면, 이런 현상이 벌어지는 원리는 알 수 없지만 “지방산 수치는 아기 두뇌의 초기 발달에 가장 중요한 것으로 보인다”고 밝혔다. 또 이러한 지방산의 부족은 매우 심각한 결과로 이어질 수 있다고 한다.

이것이 바로 임신 중 이러한 음식들을 섭취할 것을 권장하는 이유이다.

똑똑한 아기를 위해 중요한 음식

달걀 노른자는 콜린이라는 물질을 함유하고 있는데, 이것은 전구 물질 분자인 아세틸 콜린이다. 이는  신경 전달 물질로, 기억력이나 근육 제어와 같은 다양한 기능에 필요한 것이다. 또한, 콜린은 매우 중요한 이유는 이것이 신경을 둘러싸고 있는 층이기 때문이다.

달걀을 하루에 하나씩 먹는 것은 태아에게만 건강한 습관이 아니라, 산모가 건강한 체중을 유지하는 데에도 도움이 된다. 달걀은 비타민 D를 많이 가지고 있고, 유방암 예방에 있어서도 매우 중요하다.

비트는 아기 두뇌의 혈액 흐름을 촉진하는 데 도움이 되는 질산염을 많이 함유하고 있다. 주스나 샐러드 형태로 식사 메뉴에 비트를 더하는 것이 좋다. 또 비트는 변비를 예방하는 효과가 있으므로, 산모의 건강에도 도움이 될 수 있다.

흰 강남콩은 천천히 소화되는 탄수화물을 가지고 있는 매우 좋은 음식이다. 단백질, 비타민, 무기질, 섬유질을 함유하고 있다.

또한, 저지방 식사를 하는 것은 자궁 속 태아에게 매우 이상적이고, 기억력 발달을 촉진한다.

육류는 자유롭게 섭취할 수 있다. 닭의 간과 소고기는 상당히 많은 철 성분을 함유하고 있고, 이것은 아기의 발달에 매우 이상적인 성분이다.

과일 또한 매우 중요하다. 캐나다 연구 팀의 결과에 따르면, 임신한 여성이 과일을 섭취하면 아기의 기억력이 상당히 향상된다고 한다.

과일, 채소, 씨앗류는 현명한 선택이다

임신부가 매일 과일을 섭취하면 아기의 인지 능력을 향상 시킬 수 있다. 이것은 출산 후 1년까지도 해당되는 사항이다. 씨앗류는 셀레늄과 비타민 E를 함유하고 있다. 씨앗류는 건강한 지방을 제공함으로써, 두뇌 강화에 도움이 된다. 

아기의 두뇌 발달을 최대한으로 돕고 싶다면, 매일 한 줌의 씨앗을 섭취하는 것으로 충분하다.

지능 발달은 다양한 요인에 의해 좌우된다는 사실을 기억하는 것 또한 중요하다. 음식은 물론, 태아가 배 속에 있는 순간부터 아기의 감각을 자극해주는 것 또한 중요하다.

주제에 상관없이 배 속의 아이와 끊임없이 대화하자. 이것은 미래에 아기의 지능 발달에 도움이 된다. 또한, 이것은 아이가 긍정적인 방식으로 자신의 감정을 제어할 수 있도록 해줄 것이다.