아이들을 위한 건강한 오후 간식
아이들에게 건강한 오후 간식을 제공해 주는 것이 항상 쉬운 일은 아니다. 간식거리들은 보통 건강에 해롭고 설탕 함량이 높은 초가공식품들이 많기 때문이다.
그렇기 때문에 아이들에게 영양이 풍부한 음식을 제공해 주는 것이 매우 중요하다. 그래야만 아이들이 필요한 모든 비타민과 무기질을 섭취하여 전반적으로 건강하게 발달할 수 있다.
아이들을 위한 오후 간식에는 반드시 채소가 포함되어야 한다
아이들에게 간식을 줄 때 우리가 하는 가장 흔한 실수는 채소를 빠뜨리는 것이다. 국제 역학 저널(International Journal of Epidemiology)의 한 연구에 따르면, 정기적으로 과일과 채소를 섭취할 경우 여러 복잡한 질병의 발병을 예방할 수 있다고 한다.
과일과 채소에는 다량의 항산화제, 무기질, 그리고 비타민이 함유되어 있어 우리 아이들의 건강에 매우 좋다. 하지만 이러한 음식들은 보통 오후 간식에서 제외되는 경향이 있다.
이 문제를 해결하려면 아보카도, 과카몰레, 견과류, 또는 과일을 아이들의 오후 간식으로 제공해줄 수 있다. 이러한 건강한 음식들을 번갈아 가면서 제공해 주어 아이들이 다양한 영양분을 공급받을 수 있도록 하는 것이 중요하다.
또 다른 중요한 팁은 과일을 생으로 먹도록 하는 것이다. 주스나 스무디를 만들어서 주면 과일의 섬유질이 많이 손실되기 때문이다. 그러므로 영양가를 최대한 누릴 수 있도록 전체 과일을 생으로 먹도록 하는 것이 좋다.
오후 간식에는 단백질이 포함되어야 한다
초가공식품에는 보통 양질의 단백질이 부족하다. 양질의 단백질은 필수 아미노산과 좋은 소화율을 가지고 있다. 그리고 이러한 단백질은 인체의 장기와 조직의 올바른 발달에 꼭 필요하다.
영양 및 신진대사 연보(Annals of Nutrition & Metabolism)의 한 연구에 따르면, 어린이는 체중 2.2파운드당 최소 1.5g의 단백질을 섭취해야 한다.
따라서 이러한 요구 사항을 충족하기 위해 간식으로 견과류와 유제품을 제공해 줄 수 있다. 또한, 가끔 오후 간식으로 편육을 제공해 주어도 좋다.
편육의 경우 질산염이 포함되어 있지 않은 고품질 편육을 고르는 것이 중요하다. 라벨을 꼼꼼히 읽어보면 이렇나 정보를 확인할 수 있다.
아이들은 항상 건강한 간식과 함께 물을 마셔야 한다
앞서 설명했듯이 아이들은 주스만 마시면 안 되며 생과일도 먹어야 한다. 또한, 탄산음료를 마시면 안 된다. 당분이 아주 많이 들어 있기 때문이다. 실제로 탄산음료는 신진대사와 췌장의 기능에 나쁜 영향을 줄 수 있다.
한편 전지방 우유는 그 영양 밀도로 인해 좋은 옵션이 될 수 있다. 하지만 미네랄 워터는 언제나 수분을 공급해주는 최선의 옵션이다.
아이들이 어릴 때부터 탄산음료에 익숙해지도록 두어서는 안 되며, 건강한 음식을 주로 먹도록 가르치는 것이 중요하다. 그렇게 하면 커가면서도 계속해서 건강한 식단을 따르게 될 것이다.
건강한 오후 간식의 예
- 80% 다크 초콜릿과 견과류, 블루베리.
- 오트밀, 견과류, 파인애플 조각을 곁들인 전지방 요거트.
- 생과일과 피넛 버터를 곁들인 떡.
건강한 간식은 모든 아이의 식단에 필수적이다
아이들에게 건강하고 균형 잡힌 식단을 제공해 주는 것은 매우 중요하다. 그렇지 않으면 그들이 설탕, 첨가제, 트랜스 지방과 같은 건강에 해로운 물질을 섭취할 위험이 크다. 또한, 초가공식품을 피하고 신선한 식품을 제공해 주어야 한다.
마지막으로, 아이들이 매일 운동하도록 해야 한다는 점을 잊지 말자. 몸을 움직이면 장기와 조직이 건강하게 발달할 수 있다.
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