저자 정보
산티아고 데 콤포스텔라 대학교(2016) 에서 인간 영양 및 영양학을 졸업했습니다. 또한 같은 대학에서 유전적, 환경적, 영양적 발달 및 성장 조건에 대한 대학원 학위를 받았고, 라 리오하 대학(2019)에서 스포츠 영양 대학 전문가 인증을 받았습니다.
스포츠 영양을 전문으로 하여 엘리트 운동 선수가 최대 성과를 낼 수 있도록 돕습니다. Real Club Deportivo de La Coruña의 영양사로, 각 선수의 요구 사항에 맞는 식사 메뉴와 보충제를 계획하고 감독했습니다. '가능한 한 늦게 젊게 죽는 방법(2020)'이라는 책의 저자이며 영양사로서 관련 분야 및 건강 기사를 쓰기도 합니다.
